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El presidente de la Federación de Obreros de la Industria de
la Carne y Afines (Foica), Martín Cardozo, descartó que haya desabastecimiento
de carne en estas fiestas debido al paro de 48 horas anunciado por el sindicato.
“Este conflicto nada tiene que ver con el mercado interno.
Hay plantas menores que están trabajando, que son las que se encargan más del
abastecimiento interno”, apuntó Cardozo en diálogo con Subrayado (Canal
10).
“He escuchado a [Héctor] Falero hacer menciones o
afirmaciones que no tienen fundamentos. Por un paro de 48 horas no va a
peligrar el abastecimiento interno”, enfatizó.
Luego apuntó contra el integrante de la Unión de Vendedores
de Carne que afirmó que habrá desabastecimiento. “Lo que se hace un poco ahí es
poner un manto de incertidumbre como para generar que la gente salga corriendo
a las carnicerías y comprar carne”, consideró Cardozo.
“Además, otra cuestión, el asado no es la carne más
consumida en estas fechas”, completó.
Cardozo también manifestó que actualmente se está en “un
nivel alto de tensión”. “Los hechos están a la vista, estamos con un paro de 48
horas hasta las 00:00 horas del 25 de diciembre”, expresó.
En este sentido, contó que este lunes “se llevó a cabo la
instancia de votación interna”. “Eso significa que, al no presentarnos,
comienza un proceso de decreto de los salarios y eso lo que hace es subir la tensión
del conflicto, no mejora nada la situación”, detalló.
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