Estudio revela que el 51% de los uruguayos no come carne en Viernes Santo
Uruguay, país que destaca en la región por su laicidad y ser el que más proteína vacuna consume per cápita, vive cada viernes Santo una excepción marcada. Pese a la separación entre Iglesia y Estado, más de la mitad de la población decide no comer carne ese día. Y aunque solo una parte lo hace por religión, la tradición sigue vigente incluso entre los ateos.Según una encuesta de opinión pública […]