Este es el tubérculo de la selva considerado como una ‘mala hierba’, pero fortalece la formación de los dientes de niños y controla la diabetes
(Composición Infobae: Quillabamba En Linea / aldia.unah.edu.pe)En el Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), se cultiva un tubérculo poco conocido por los habitantes de la costa, pero que ostenta un alto valor nutricional. En medio de la espesura de la selva, los pobladores del centro poblado de Palestina Alta, distrito de Kimbiri, provincia La Convención, departamento Cusco, prescinden del consumo de la papa y la yuca debido […]
