De selección de materiales a la fermentación: los secretos de la cerveza artesanal
La importancia de la cerveza artesanal reside en los sabores, las texturas, los ingredientes y procesos naturalesLitros y litros de cerveza se sirven (y se consumen) todos los días en los bares del mundo. Esta bebida alcohólica compuesta por cuatro ingredientes (agua, malta, lúpulo y levadura) es la más consumida, después del agua y el té. Y dentro de este récord se abre una ventana especial para la cerveza artesanal.Considerada […]