KFC, fundada en 1952 y reconocida como una de las marcas más emblemáticas del mundo, abrió por primera vez sus puertas en Punta Carretas Shopping.
La apertura forma parte de un plan de expansión que prevé consolidar la presencia de KFC en los principales departamentos del país en los próximos cinco años. Cada local supone una inversión estimada en 600.000 dólares, y durante 2025 se sumarán al menos dos nuevos puntos de venta, incluyendo uno ya confirmado en Nuevocentro Shopping.
KFC
Generación de empleo y desarrollo profesional
La llegada de KFC a Montevideo genera la creación de aproximadamente 120 empleos directos en los dos primeros locales —Punta Carretas Shopping y Nuevocentro Shopping— con alrededor de 50 colaboradores por local, más el staff adicional según las características de cada espacio. En un horizonte de cinco años y en línea con su estrategia de expansión nacional, se proyecta la generación de más de 1.200 puestos de trabajo, promoviendo un entorno laboral estable y ofreciendo reales oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional para sus colaboradores.
Impulso a la industria nacional
Más del 80% de los proveedores de KFC en Uruguay son locales. Mensualmente, se procesarán unos 7.000 kilos de pollo nacional por local, fortaleciendo una red productiva que, al certificarse, podrá acceder a nuevos mercados a través de la cadena global de KFC, con más de 32.000 locales en 150 países.
Este modelo no sólo dinamiza el empleo, sino que también agrega valor a la industria agroalimentaria uruguaya
Local de KFC Punta Carretas Shopping. Foto: cedida a Montevideo Portal
Una experiencia global con sabor local
KFC ofrece una experiencia gastronómica única y complementaria, basada en el pollo frito de calidad superior preparado con la receta original del Coronel Sanders, que combina 11 hierbas y especias secretas. Su propuesta está pensada para compartir, con buckets ideales para grupos y una amplia variedad de acompañamientos, que incluyen papas fritas, puré y otras opciones adaptadas a distintos momentos y perfiles de consumo.
También hay propuestas individuales como los sándwiches, preparados al momento en cada local con 120 gramos de pechuga entera de pollo, empanada con la receta crispy que les da ese toque crocante tan característico, y servidos en pan brioche.
Entre las opciones se destacan el Kentucky Chicken Sándwich, con pepinos en rodajas y mayonesa, y el BBQ Bacon, que combina panceta crocante con salsa barbacoa, entre otros.
A diferencia de las cadenas tradicionales, se trata de un producto versátil que atrae a familias, grupos de amigos, jóvenes y profesionales, con una oferta transversal que combina calidad, conveniencia y sabor. Con procesos certificados y altos estándares internacionales, KFC llega para dinamizar la oferta gastronómica local y convertirse en una opción relevante en el mercado uruguayo.
