La Mesa
Coordinadora de Sindicatos de las Panificadoras se declaró este lunes en
conflicto por “violación de convenio colectivo de las panificadoras
industriales de todo el sector, en cuanto a no tener acuerdo por los jornales
de remplazo para efectivizar una categoría superior”, según informa el Pit-Cnt.
Además, el
conflicto también se produce “por los consecutivos incumplimientos y mal
interpretación al convenio de categoría por parte de la empresa Friopan y por
los constantes hostigamientos, persecución sindical y acoso laboral de varias
panaderías artesanales pertenecientes al Suopa [Sindicato Único de Obreros Panaderos y Afines], hoy dentro de la mesa
coordinadora”, explica la central sindical.
Las empresas
afectadas serán los Sorchantes (Grupo Bimbo), Pagnifique, Pangiorno, Friopan,
Masa Madre, Guichón, los puntos de venta Pagnifique, Panadería Palmar,
Panadería Princce, Panadería Saratoga, entre otras.
Se ha comunicado
dicha situación a la Dirección Nacional de Trabajo para que convoque al sector
empresarial, con el fin de que este “reflexione y revea su postura”. De lo
contrario, el conflicto se puede agudizar, y no se descarta “llegar hasta las
últimas consecuencias”.
